計劃簡介 - 自然雜記

大地予我

〈大地予我〉始於2015年由伍集成文化教育基金會開拓及策劃的項目。最初，基金會於2015-2018年期間組織及資助年青農夫到日本學習耕種方法 (每年約6個月在日本學習)、進行農業交流及累積經驗，並推動農夫及學生參與三年一度的「越後妻有大地藝術祭」(2015、2018)。項目結合農耕、藝術和教育。自2018年落戶香港，在大埔龍丫排開展實驗農場並有系統地發展本地稻米品種復育。工作包括復耕稻田、復育本地傳統品種稻米、研究及記錄稻米品種、進行留種、繁種及庫存，推行鄉土文化、農田及生態研究項目，以及出版農業相關書籍和進行教育項目。

伍集成文化教育基金會

伍集成文化教育基金會由伍集成先生（1904-1994）於1986年註冊成立，是一個植根香港的私人及非牟利公益基金，多年來持續資助香港和雲南省不同的教育及文化項目。近年，基金會以香港為中心，重點培育香港本土的永續農業和藝術人才。自2015年起開拓〈大地予我〉計劃，與日本、台灣展開中長期的農業和藝術交流項目，支持香港的年輕人、學生和藝術家到不同的地方學習，開闊視野，發揮想像，作多元發展。

本地稻米記錄計劃

大地予我團隊在2018年落戶於龍丫排種植稻米，並在2019年向在菲律賓的國際稻米研究所（IRRI）和美國種子庫（USDA）找回上世紀曾於香港種植的20種稻米，以永續農耕方式繼續種植至2022並成功服育。近年漁護署雖向農民推廣本地品種“花腰仔”，但其只強調作為觀光植物而忽略稻米在香港歷史上的文化回憶價值。因此團隊2022年開始對稻米進行提純復壯以及更詳盡的科學記錄，希望可以填補香港本地缺失的稻米記錄文獻。